I. Posnerová - Cukrářská příručka pro domácnost, M. Benešová - Nakládání, zavařování (cukrářství, likéry, zákusky...) 2 svazky v jedné knize
Stav | dobová vazba - občas počmárané v textu obyčejnou tužkou, jinak pěkně zachováno |
Počet stran | 96 + 318 |
Rok vydání | 1916 |
Nakladatel | Zemědělské knihkupectví A. Neubert, Praha |
Autor | Iška Posnerová, Milada Benešová, Mařka Kašparová |
Iška Posnerová - Cukrářská příručka pro domácnost - Osvědčené pokyny a vyzkoušené předpisy pro snadnou výrobu zdraví neškodných cukrovinek, zákusků a veškerého cukroví příležitostného, spolu s návodem k úpravě oblíbených likérů
Milada Benešová, Mařka Kašparová - Nakládání, zavařování a používání všeho ovoce i zeleniny - zavařeniny v cukru, víně, octu, lihovinách, příprava marmelád, rosolů, kompotů, vín, nápojů, šťáv, povidel, jakož i uschování a sušení ovoce. Konservování, používání a nakládání zelenin, hub i jiných plodin zahradních a polních
Kód položky: M712624Ku
Cena: 2400 Kč
Pro registrované: 2160 Kč